Nestle, Coca Cola, PepsiCo, Carrefour gibi bazı çok uluslu markalar için bölgesel bir merkez olan Türkiye, uygun coğrafi ve iklim koşullarının da etkisiyle dünyanın önde gelen tarım ülkelerinden biri.

Ancak, gıda endüstrisi hala bazı zorluklarla karşı karşıya:

•  gıda bileşenlerine bağımlılık (%99 ithal edilmektedir) ve
•  gelişmiş işleme teknolojilerine duyulan ihtiyaç

 

Türkiye gıda makine sektörü ise (orta teknoloji), 100’den fazla ülkeye ihracat yapan bölgenin güçlü oyuncusu konumunda.

Gelişmekte olan sektörler arasında dondurulmuş ve konserve ürünler, bitkisel yağlar, deniz ürünleri ve alkollü içecekler yer almaktadır.